Fırında tavuk
Fırında tavuk tarifimiz 40 dakikada hazırlanıp 6 kişiliktir. Ayrııca butların iyi pişmesi için bıçakla üzerine kesikler atın.
Malzemeler:
8 adet tavuk budu
2 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı soya sosu
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı su
1 tutam kekik
1 tutam kırmızı toz biber
1 tutam karabiber
1 tutam tuz
Fırında Tavuk Budu Tarifimiz
Bir kabın içinde sıvı yağ, soya sosu, salça, tuz ve baharatları iyice karıştırın.
Butları bu sosa iyice bulayın ardından fırın tepsisine yerleştirin, üzerlerine kalan sosu ve suyu dökün.
Fırın tepsisinin üzerini alüminyum folyo ile kapatıp 180 derecede 40 dakika kadar pişirin.
Daha sonra alüminyum folyoyu çıkarıp fırının ısısını üstten verin.
Butları bu şekilde 5 dakika daha pişirip üzerlerinin kızarmasını sağlayın.
Sıcak olarak servis yapın.