Siyah- Beyaz Kapler
Malzemeler
- 125 gr yumuşak tereyağı
- 1 yumurta
- 3/4 cup şeker (170 gr)
- 4 cup un (250 gr)
- yarım paket kabartma tozu
- 1 /4 bardak süt ( 60 ml)
- 100 gr bitter çikolata (süslemeke için)
Yapılışı
- Tereyağı ve şekeri karıştırıp iyice yoğurun.Yumurta ve sütü ilave edip pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurmaya devam edin.
- Unu ilave edin. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.
- Hamuru yaklaşık yarım cm kalınlığında açın ve kalp kalıplarıyla şekil verin.
- 180 C fırında 10 dakika , üzerini kızartmadan pişirin.
- Bitter çikolataları benmari usulüyle eritin.Eriyen çikolatayı biraz sulandırın. Soğuyan kurabiyelerin herbirinin yarımını çikolataya bulayarak buzdolabında soğutun. Sevdiklerinize ikram edin. Afiyet olsun.
Tags: