Malzemeler

3 adet kırmızı yağ biberi
3 adet patlıcan
3-4 çorba kaşığı süzme yoğurt
3 diş sarımsak
Tuz
Süslemek için, maydanoz

Hazırlanışı

Patlıcan ve biberlerinizi bildiğiniz yöntemle közleyin,kabukları temizleyin. Minik küp boyutunda doğrayın. Geniş bir kasede süzme yoğurt, sarımsak ve tuzunuzu ezerek karıştırın. Közlenmiş sebzelerinizi ekleyerek karıştırın.
Maydanoz ile süsleyin, arzuya göre zeytinyağı gezdirebilirsiniz. Afiyet olsun.

Yorum ekle


Güvenlik kodu
Yenile

Arama

Makaleler

Tavsiyeler

Muz kabuğu ile eldeki mürekkep lekelerini kolayca çıkaralabilirsiniz.